예산역전 비빔냉면 세트 집에서 비냉이 땡긴다면 하나 사드시길^^
집에서 비냉이 땡길때가 있습니다.
팔도 네넴띤이나, 아니면, 농심 찰비빔면이 존재하는데..
이런 것들은 아무래도 라면이라서 먹는맛이 조금 떨어지는게 사실입니다.
그래서 오늘은 누가 선물해준 예산역전 비빔냉면 2인분 세트를 만들어서 먹어보려합니다.
예산역전 비빔냉면
1봉지에 2인분이 포장되어 있으며,
실온보관을 해도 됩니다.
2인분이라서 냉면사리2개, 비빔장도 2개가 들어가 있습니다.
보통은 냉장보관인데. .이건 실온보관을 해도 되네요 ㅎㅎ
다른 냉면들과 비슷하게 조리방법은 거이 같은데..
살짝 다른점이 존재합니다.
예산역전 비빔냉면 만드는 법은 아래 포장지 뒷면에 나와 있으니 참고하시길 바랍니다.
보통 냉면만드는 법이랑 비슷한데.. 미리 면을 물에 담궈줘서 뭉친부분을 풀어주는 단계가 추가적으로 있을뿐입니다.
이렇게 2인분이니깐, 2봉지씩 나눠져 있습니다. ㅎㅎ
1사람에 1봉지씩 양이니~ 싸우지 말고 나눠서 드세요 ㅎㅎㅎ
그럼 지금부터 비빔냉면을 만들어 보도록 하겠습니다.
예산역전 비빔냉면 만드는 법
1. 개봉한 면을 물을 담구어서 손으로 가볍게 뭉친 부분이 없도록 풀어서 준비한다.
: 면을 살짝 풀어 준다는 느낌으로 하시면 됩니다. 살살 물에 불리면서 면이 떨어집니다.
2. 팔팔끓는 물에 30초정도를 삶아줍니다. 가만히 냅두게 되면, 바닥에 늘어붙기 때문에.. 계속 저어 줘야합니다.
3. 삶은 면을 냉수에 3번정도 헹궈 줍니다.
4. 이제 냉면에 양념장을 넣습니다.
이렇게 하고 비벼서 먹으면 땡이긴 하지만, 이왕먹는거 더 맛있게 먹어야죠?ㅎㅎ
저는 집에서 먹는 냉면을 더 맛있게 먹기 위해서~
몇가지 양념을 더 넣을려고합니다.
더 맛있는 비빔냉면을 위한 추가 양념!
1. 참기름을 추가했습니다. 고소함이 2배로 상승합니다.
2. 배추김치 또는 알타리 김치를 먹기 좋은 크기로 잘라서 넣습니다.
3. 계란도 넣어 줍니다. 찐계란이 국룰이기는 하지만, 계란 쪄먹기 싫어서 저는 집에 있는 구운 계란을 올렸습니다. ㅎㅎ
양념장이 달달한 맛은 덜하기 때문에 단맛의 양념비비장을 좋아하는 분들한테는 아쉬운 점이 있을겁니다.
뭐 덜 달짝지근하면, 추가로 설탕과 요리당을 조금 넣어 주면 되니까요 ㅎㅎ
집에서 오랜만에 비빔냉면을 만들어서 먹으니 맛있네요 ㅎㅎ
메밀면이라서 메밀향도 생각보다 많이나고 맛있습니다. ㅎㅎㅎ
비빔냉면이 땡기시는 분들은 한번 사서 드셔 보시길 바랍니다. ^^
예산역전 비빔냉면 맛리뷰를 마칩니다.
끝.